早晨起来，刚放出鸡鸭，就又飞得一世吧天的。看着时间不早了，就拿篮子上鸡棚子里，装了满满一篮子扯蛋。 跟领导一块给七号院送过去。局长太太很兴奋，像个小姑娘似的，甜甜的，嫩嫩的说："呦，我们家就喜欢这扯蛋耶。在城里，还真不容易找到呢。告诉你们呀，我可会扯蛋了。一个都破不了。这是您自己养的鸡下的?瞧瞧，这可怎么话说的，还让你们惦记着。有好事还老还想着我们。这多不好意思呀”。我连忙说：“可别客气啊。不值什么。想吃随时自己去鸡棚子里去拣，都是新鲜的。你们家‘男主人’呢? ” “上市里找人去了。这不是说 ， 这藕池不合格，让拆吗。欸呦喂，大哥，我跟您说，他们可真够欺负人的。我们有手续呀。就在底下使点石板就不行了。你说。啊?还说什么影响地下水回灌。真是的! 这水流到哪还不是都灌倒地底下去，我看就是诚心找茬，想讹我们一下。 我们才不吃这一套呢” 。提起昨天的事情，局长太太是又气又急。 刚才那种甜甜嫩嫩的劲儿瞬间又没了。 “啊。我就是过来劝劝你们，昨天你们院子里那么吵，我都听见了。 可别生那么大的气。再者说， 怎么着，咱们也是在人家的一亩三分地上，得服人家管呀”。“倒也是哈 。欸， 大哥大姐，你们坐， 我去煮咖啡。” “别别，不用那么客气。先回去了。家里沏着茶呢。局长回来，看有什么结果，告诉我们一声"。 局长太太把我们送到大门外， 还说着 “大哥 大姐，有空多来坐呀”。 我这个人，就是不愿意向别人瞎打听。别人自己不主动说的事，我是不会主动问的。 我是过了很长时间，才从局长太太嘴里知道，局长姓鲁， 叫鲁且夫。在哪个部门当局长，很长时间不清楚。只是隐隐约约的感觉是在文化口。局长太太自己叫白至若。两个孩子，男孩叫斯是，女孩叫而已。她自己在哪个单位的档案科工作，也不清楚。 倒是局长太太本事大，不知道是从什么渠道，把我们家的情况了解得清清楚楚的。她 几次和我们家领导说，大哥那人，太节俭了，该变一变习惯了。人这一辈子可别太亏待自己了。我们家领导一般也只是一笑， 回复她，改不了了。 不过， 领导倒是几次提醒我， 别称呼人家“局长老婆”，叫“太太”。人家是很注意身份的人。活得也比你在意得多。 局长第二天过来，说：“能找的部门都找了。效果不理想。市里的有关部门也要派人下来了解一下情况。之会再拿出处理意见”。局长又说 ，考虑到职务升迁和想再多干几年，他准备妥协了。我原本是想有机会劝劝他，别和地方上把关系搞紧张。听他说要妥协，以后我也就不问他们之间最终是怎么协调的了。 半个月以后，七号院彻底完工了。修得确实是漂亮。小公园似的。院子里还铺上了草坪和甬道。弄来几块大山水石。过了几天，又从不知道哪里买来一个整体的亭子。有临时建筑的手续。用吊车吊进七号院。局长说，想请人帮他做一篇文章，以资纪念。问 我能不能写。我问他，亭子有没有 名字，他说起了一个名字叫“喜雨亭”。我说这个名字好。我知道有一个人，叫苏轼，宋朝人，偏巧就写了一篇文章，叫《喜雨亭记》 ，不如就“被石以记”。立在亭子边上， 肯定“雅”得不行不行的。 局长很高兴。特意找人写了“喜雨亭”三个大字的牌子，钉在亭子上。 又 工工整整把《喜雨亭记》全文抄好，亲自送到石材厂。选好他喜欢的石材和字体，就等着刻好了，他就要在七号院大宴宾朋。 他一再的说，我们两口儿必须得在场。遗憾的是，到了也没参加七号院的庆祝活动。找了个借口躲开了。担心的是他的朋友里政府机关的人可能挺多的。 如果没完没了的喝酒应酬，可能身体顶不住。
六月份了。借鲁局长的光 ，大批的藕苗从外地运过来了。有几种。笋藕居多。还有食叶藕，食花藕和观花藕。种藕可是个技术活。听说在藕的产地，有一种专门种藕的人，人称藕农。还有技术职称。 但是本地却没有人种过藕。有的人简直就没有吃过藕。把藕引进过来，也算是好事一件。根据藕种的不同，栽种方法也是各种各样。笋藕，栽种的时候，要先用刀把笋藕的底部削成锐角，以便于把笋藕的底部扎入泥里边五到十公分，令其直立在水中。然后再用大土块或者砖石挤住，避免藕苗倒伏在泥里。等到笋藕苗扎出根系，就不用管了。据说长得很快。出水面以后还可以继续长，能长到两三米高。个别有长到七米高。山东章丘曾经拍卖过一根大藕，拍出一万块钱。笋藕 每个拔节的地方，只要不用手去摸，慢慢的就滋出莲蓬。 就像大街上卖糖葫芦用的草捆子，一串一串的莲蓬如同一串一串的糖葫芦，插在藕身上，颤颤悠悠的，可喜欢人了。笋藕 长 到 秋天， 就可以陆续的拔出来吃了。当然，也可以用刀砍下一节做菜吃，以避免过早把笋藕连根拔出从而影响产量。如果是生吃，也不错，很甜。只是在吸取汁液后，要把渣滓吐出来。到了笋藕的收获期，吃不完的，可以大批储存起来。先将笋藕切成三十公分的小段，再从中部斜切一刀，使其成马蹄状。在阳光下晒蔫干。储存起来，即是有名的马蹄藕。冬天炖肉吃，或者笋藕煎带鱼，那是很香的。食叶藕就是专门吃荷叶的藕，也叫“上海青”，只要藕叶钻出水面，就可以掐着吃了。食花藕是花可以吃的藕。又分为月季香型和茉莉香型等品种。平均每长出四片荷叶，才可以开出一朵月季型的花。 因为产量低， 只能是摆盘的时候放一些，做点缀用。食叶藕和食花藕 在栽种的时候，需要把它们的种子装在袋子里，使劲往地面上摔，让它们的外壳破裂。接着再用脚踩着在地面上搓， 与北方种香菜类似。之后，一把一把的均匀洒在水池底部，用脚踩一踩，都给踩进土里。再灌水就行了。至于观花藕，更麻烦一些。 首先要将种子用45度沸水煮半小时消毒。 水必须烧开，但是温度不能超过45度。然后先将其种在花盆里。放在向阳温暖的地方催芽。待其发芽之后，再将其沉入池底。一个月出水面，两个月开花，以后的五六个月，花就不断了，一直开花。如果种得好，冰天雪地的时候也开花。“冬有花枝俏”，特棒。到正月十五以后才慢慢的谢去。为种藕，足足 忙活了两天，是梁瞎子， 徐旦生还有那个老哥，过来帮着一块干，才好歹都种 上了。不过，明年就不用管它了。到时候只要有水，自己就又都长出来了。据说是“一藕吃十年”。十年八年的以后，品种有所退化，就得从新再种 了。今年头一次种，往池子里放水，需要每隔几天，涨上去几公分 ，以便于提高水温。等到水面涨到预设的高度，沉静几天，就又可以往水里面放养鱼了。鱼是必须放 养一些的。可以消灭蚊虫。 种了这么多种藕， 想找一首描述荷花和藕的诗句， 也好风雅一下不是。 结果竟然找不到。算了吧。下回再说。
红歌会网 SZHGH.COM
