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金正恩偕夫人视察海鲜酱工厂 首要关注卫生安全和质量

2018-08-08 11:34:36  来源:环球网  作者:记者
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  【环球网综合报道】据朝中社8日报道,朝鲜国务委员会委员长金正恩日前偕夫人李雪主视察金山浦海鲜酱加工厂。金正恩在视察中表示,食品厂要对保障产品的卫生安全和质量予以首要关注。

  据报道,金正恩在工厂全景图前边听取解说,边了解去年他视察工厂以来执行的任务和海鲜酱生产情况。

  金正恩听到工厂与有关单位密切联系,去年和今年完成新糠虾、玉筋鱼、鳀鱼和蛤蜊酱等盐度和辣味不同的30多种海鲜酱试制品,生产数百吨7种海鲜酱,结束员工住宅等一些建筑的装修工程和置备用品配备的汇报后,称赞他们做了很多事。

  金正恩说,金山浦海鲜酱加工厂是开拓朝鲜海鲜酱加工业的工厂,走前人未走过的路。所以要与相关单位积极配合,进行提高海鲜酱味道、增加品种的研究开发工作,解决工厂经营管理方面的科技问题。并树立好企业战略、经营战略,积极探索和应用先进技术。从而要当做一个进一步发展朝鲜民族优秀的海鲜酱文化,为人民的饮食生活做实际贡献的工厂。

  金正恩表示,“我反复强调过,食品厂要对保障产品的卫生安全和质量予以首要关注。尤其海鲜酱,与其他食品不同容易生长细菌。因此,要对这项工作进一步提高警惕,严格要求职工在生产劳动时切实遵守卫生学要求,维持生产区、生产流程的内外环境清洁,保证无污染源。还要做好原料及食品添加剂、包装材料的保管和管理。”

  金正恩察看产品陈列室里展出的试制品时赞扬道,“品种真多,看来用同一种鱼类能做的都做了。包装和形式都不错,真令人眼馋。可以看出对海鲜酱做了很多研究。”

  金正恩来到产品储藏库,望着整齐堆满了的海鲜酱加工品说:“可真是蔚为壮观的风景。当初我担心,第一次建设海鲜酱加工厂,能否保证生产性。可现在看到堆积如山的海鲜酱产品,心里不禁感到自豪。一想到能为改善人民饮食生活带来一点好处,心里充满骄傲和光荣。”

  报道还透露,崔龙海、黄炳誓、赵甬元、吴日晶、金勇帅、金昌鲜陪同视察。

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