中国要想复兴，就要在关系重大国计民生的产业上有根本突破，打破以美国为首的西方国家的技术封锁，也就是说，只有灭了美国的“科技霸权”才能不被“卡脖子”!
近些年，我们做出了一些成果，造出了航母，大飞机也上天了，但是芯片、发动机还是被卡脖子。
除了这些工业技术，期数我们在农产品上也是被美国“卡脖子”的!
比如：种猪!
作为全球最大的猪肉生产国和消费国，中国的种猪却长期依赖进口。
高峰的时候，一年要进口2万头，这些种猪大多是来自像丹麦的长白猪、英国的大约克夏猪和美国的杜洛克猪，世界的这三大种猪，垄断了中国98%的种猪市场!
而本土种猪的市场被挤占地只剩下2%!
如今一百多个本土猪种中，37个濒临灭绝，其中横泾猪、虹桥猪等8个品种的猪已经灭绝。以做“回锅肉”的四川成华猪为例，最危急的时候，当地一度只剩下五六十头，堪称比大熊猫还稀少。
为什么会这样?在于本土猪种的培育上还有很长的路要走，目前的土猪生长周期慢、脂肪高、瘦肉率低，而引种之后育出的生猪瘦肉率高、饲料的吸收率高、生长周期快，可二者价格上差距不明显，导致一些本土品种逐渐被市场放弃。
也就是说假如洋种猪一旦的断供，首先体现在饲料转化率会变高。原来2斤多饲料长一斤肉，今后可能要4斤、5斤长一斤肉，这会增加粮食消耗。
正如国内养猪巨头刘永好所说：几乎所有人都认为，我们被西方国家“卡着脖子”的只是以芯片为代表的高科技领域。没有人想到，我们每天要吃的猪肉，也被卡着脖子。
除了种猪之外。我们被外国“卡脖子”的农产品还有很多。
比如说我国的种鸡、种牛基本都是进口!
甚至于北京烤鸭的种鸭都是依赖进口英国樱桃谷鸭的鸭种!
蔬菜呢?在农作物的高端蔬菜领域，外国公司控制了50%以上的种子市场!西蓝花、芹菜、青花菜等高端品种80%由国外控制!
这个卡脖子呀都卡到我们饭碗里去了。
在种业里面，我们唯一比较有自主权的是水稻和小麦，但是我们不能够只吃米面啊，一旦外国断供了鸡鸭鱼肉猪牛菜，我们吃什么去?
其中控制种子的市场龙头老大是美国的孟山都，中国5800家左右本土种子企业，全部销售收入加起来，仅相当于孟山都一家，这就是差距!
好就好在，2020年下半年刚闭幕的中央经济工作会议，提出了开展种源“卡脖子”技术攻关，立志打一场种业翻身仗。
思路和态度对了，问题解决起来就是早晚问题，相信中国的种子行业在未来几年一定会有长足发展。
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