当前位置:  > 文章中心 > 唱读讲传 > 传正气

改写世界葡萄种植历史的“草根专家”——纪俭

2021-08-10 11:33:25  来源: 红歌会网   作者:赵增武
点击:    评论: (查看) 字体: / /

  题 记让葡萄产业 成为百姓创新增收的金靠山,成为实现共同富裕的助推器;让中国葡萄、中国冰葡萄酒成为全球高端产品,走出国门占领世界市场。——这就是 纪俭同志40年来为之拼搏、奋斗的“中国梦”!

  他辛勤培育的“户太八号” 已成为西安市13区县葡萄种植的主导产品,面积达15万余亩,其故乡鄠邑区因此获得“中国葡萄之乡”的美誉;山东、山西、河南、河北等省市已种植100多万亩,年产值达百亿元以上。 被省内外群众誉为百姓致富的“金蛋蛋”!

  2004年以来,“户太八号”先后被国家农业部、科技部定为国家级“星火计划项目”、“科技攻关项目”和农业产业化的“重点建设项目”,相继获得国家发明专利3项、全国农博会金奖10多项、陕西省科研成果7项;分获陕西省、西安市科技进步一等奖,成为省、市著名商标与本省唯一的“国家地理标志保护产品”获得者。

  现年76岁的西安市葡萄研究所所长纪俭,原系陕西户县(今西安市鄠邑区)剧团职员。上世纪八十年代初期,由于剧团不景气,他遂辞职“下海”另辟蹊径,回乡承包了100多亩地,开启了葡萄的种植研究生涯。以优质、高产而蜚声中外的 “户太八号”葡萄,就是他历经多年艰苦探索、辛勤培育出来的一个世界级全新品种。他通过对太阳光能作用的系统分析与科学利用,彻底颠覆了几千年来葡萄 “一年一熟”的 种植规律,打破了酷暑、严寒对葡萄生长的不利影响,从而将“优质”与“高产”有机地统一起来,创下了“五次开花、三次结果”的全球性奇迹。

  仅此一项,就使葡萄的年产量一下翻了近10倍!

  一、“户太八号”不同凡响的特点和优势震惊世界。

  ——葡萄单产令专家难以置信。由于葡萄对土壤、日照、温差、无霜期以及水热系数等自然条件的要求十分严格,所以很难冲破“高产不优质、优质不高产”的藩篱。从国内外种植的历史与现状来看,葡萄的平均亩产仅为600公斤左右。能突破1000公斤,就已算为上乘了。而含糖度为20%的户太8号葡萄,亩产竟高达4---5吨,相当于正常单产的10多倍,创出了“当惊世界殊”的重大奇迹!

  1995年,户太8号参与陕西农作物品种审定会时,一向处事低调的纪俭所长刻意留了一手,——把5000公斤的单产 故意“误报”为5000市斤,人为地压缩了一半。即便如此,依然遭到西北农大园艺专家的强烈质疑:“说得也太悬乎了吧!”可事后经户县园艺站实际测产,情况确实如此;2005年8月,日本葡萄爱好会会长泽登芳先生慕名前来考察,在成田机场还半信半疑的致电西安市政府:“这一果多熟是真的吧?”及至现场见证后,自然感慨不已;2007年11月,以色列一位农业专家在北京听取我国有关部委关于户太8号的介绍时,对其单产同样难以置信。待到现场实际考察后,他才发现这里的葡萄并非惯常的一枝“一串串”,而是一扎“一堆堆”,遂紧紧握着主人的双手激动地说:“纪先生,我服了!”

  ——优良品质让宾客叹为观止。此物只应天上有,人间何曾见几回? 户太8号所创造的神话,以及它那清香浓郁的口感,吸引了天南地北的宾客,人们纷至沓来,到这里踏青觅趣、领略风情、饱享口福。这其中,既有普通百姓,也不乏神州南北的社会名流。2007年7月28日,李纳及其毛泽东主席生前身边的工作人员一行10多人,还专程前往研究所进行考察并留影、题词,以示鼓励!

  现在,每逢淡季时节,客户便纷纷从四面八方赶来签写定单;进入销售旺季,一排排的汽车则列成长队等待拉货。产品还通过航空口岸,远销除台湾以外的全国30多个省(市)区。

  ——有关部委鼎力扶持。户太8号葡萄及其系列产品是我国科技攻关项目和西部发展重点项目,2007年又被农业部列为948(质量安全)项目。长期以来,该项目一直受到省市领导及省市农业、科技、技术监督等部门的多方支持,国家发改委、科技部和农业部也在立项、资金等方面给予重点扶持。中央电视台2、7套节目还打破常规,先后20余次在《科技苑》、《致富经》及《关注西部》等栏目进行宣传介绍。所有这些,都为项目的快速发展,奠定了坚实的基础。

  ——巨大潜能蓄势待发。户太8号的潜在能量,不仅表现在已往的成果即“一年三熟”上,随着9号、10号、11号系列产品以及“户太葡萄汁”“贵府葡萄酒”和瓶价一两千元以上的冰葡萄酒的市场化生产,它的潜在能量正在极大地释放出来。

  冰葡萄酒属于全球极其昂贵的稀有名酒,它是对挂果先行精选,再于零下8--13度着手采摘,然后借助先进技术精心酿制而成的。目前,全世界只有加拿大、奥地利和法国拥有该项技术,总产不足1000吨。由此可见,其市场的发展空间无疑是十分巨大的。

  ——技术含量促使国内外竞相引进。对于户太8号的市场前景,国内外很多商家一直非常看重。早在1998年,西安一位地产商就欲出资8000万元买断其经营权。2000年前后,北京中关村也多次联系,要以极为优惠的政策引进户太项目。河南灵宝更是不甘落后,愿为“户太”落户中原提供一切便利条件。

  与此同时,国外客商照样趋之若骛。英、法、日、韩和意大利、以色列、新西兰、澳大利亚等国的专家学者、社团组织与政府官员多次前来学习、参观,意在洽谈技术转让或收购;其中日本还想在鄠邑区设立办事处,以建立长期、稳定的行业联系。

  二、大力延伸产业链条,助推“户太冰酒”占领世界市场。

  为了适应国内外市场的发展需求,近几年纪俭同志大力调整产业规划和结构,——先后建成了年产1000吨的葡萄酒生产线,在西安市鄠邑区建成500亩葡萄示范基地,在宝鸡市太白县筹建户太冰葡萄酒庄。酒庄总规划面积10000亩,其中一期规划面积800亩。

  2018年1月,在西安市科技局和市科协的支持下,研究所还与法国吉诺酒业达成“户太法式葡萄酒庄建设”项目合作协议,以引进法国最先进的起泡葡萄酒生产技术,提升秦岭北麓葡萄产业的品质与效益。

  基地建设与葡萄酒加工规模的不断扩大,必将为引领户太葡萄产业向纵深发展奠定下坚实的基础。尤其是被誉为“冰葡萄酒皇冠上明珠”的“户太冰酒”的研发问世,无疑是给“户太产业”插上了展翅腾飞的翅膀!

  三、创新栽培技术研究,规范标准化栽培模式。

  持续创新,是保证企业立于不败之地的生命线。近年来,纪俭同志在首创葡萄“一年多熟”的基础上,又对葡萄栽培管理、T字型承载架式、鲜食葡萄与冰葡萄酒原料“同年兼顾、优化筛选”等关键的配套技术进行更新,获得了多项国家专利。此外,他还适时编制了《“户太八号”葡萄栽培技术规程》、《地理标志产品户县户太冰葡萄酒》、《地理标志产品户县葡萄》等一批省、市地方标准,规范了区域葡萄栽培。——这一整套规范化、标准化的技术流程,经专家鉴定,认为总体达到国内先进水平,其中葡萄多次结果和无核化栽培技术达到国内领先水平。

  四、强化服务体系建设,大力拓展辐射范围与发展速度。

  他以研究所为依托,建立了相对完善的技术服务与培训体系。通过建设葡萄示范园,以点带面,加快新品种、新技术的推广和应用步伐。近几年来,当地葡萄亩均收入超过10000元,成为群众致富的“金蛋蛋”。近十年来,他先后承担了西安市“科技特派员”和陕西省“葡萄岗位专家”工作,专门负责“户太八号葡萄”的技术指导与培训。据不完全统计,每年培训种植户500余人次,接待群众参观1000余人次,电话信函技术咨询回复 5000余人次,发放技术资料5万余份。目前。葡萄示范园的建设,已涵盖全国各个葡萄产区。定期进行上门技术指导,早已成为他工作的重要组成部分。

  随着“户太8号”及配套技术的日益推广,现在,鄠邑区当地推广种植早已超过6万亩,约占全市葡萄栽培面积的80%以上。以“户太8号”为主栽品种的“户县葡萄”“鄠邑葡萄”,已获国家地理标志保护产品,并被中国果业流通协会授予“中国户太葡萄之乡”称号。山东、山西、河南、河北等省市已种植100多万亩,年产值达百亿元以上。 被省内外群众誉为百姓致富的“金蛋蛋”!

  实践证明:创新要靠气魄与胆略,发展要靠实干和奉献!

  四十年来,纪俭同志就是沿着这个轨迹,披荆斩棘、汗流浃背一路走来的。如今,虽然几近耄耋之年,他依然壮心不已,依然披星戴月地奋战在田间地头、奔波在神州大地众多的葡萄基地上。

  他的目标只有两个:

  一是要让“户太”花香神州地,让万千农民兄弟踏上“共同富裕”桥,过上红红火火的好日子!

  二是要让“户太冰酒”走出国门,占领世界高端产品的巅峰,让“中国制造”的壮丽凯歌唱响全球!

  2021.8.8

官方微信

「 支持红色网站!」

红歌会网 SZHGH.COM

感谢您的支持与鼓励!
您的打赏将用于红歌会网日常运行与维护。
帮助我们办好网站,宣传红色文化。
传播正能量,促进公平正义!

相关文章